經濟作物
經濟作物主要有梅州金柚、臍橙、柰李、烤菸及傳統的高山油茶、綠茶、柿花、木署、姜等,其中柰李歷史悠久,產品果大、色美、風味獨特而遠近聞名;兩茶一柿”為傳統特產;石坑單叢茶1996年榮獲“廣東省名茶”稱號,1997年又獲北京博覽會金獎。
鄉村企業
在企業方面,省級農業企業客鄉釀酒有限公司及其種豬場;著力破解制約民營經濟發展的觀念和環境瓶頸,完善民營經濟發展載體,建立健全引導、扶持、服務措施。積極扶持客鄉釀酒有限公司、石坑種豬場,推進“公司加基地,基地聯農戶”的發展模式,培育省級農業企業,現已被省農業廳考核合格 。
為紮實推進民眾路線教育實踐活動的深入開展和貫徹落實省市扶貧開發有關精神,日前,增城市石灘鎮黨委書記、人大主席潘小航帶領石灘鎮扶貧開發“雙到”工作領導小組成員深入梅州市梅縣區石坑鎮馬徑村開展調研和扶貧“雙到”活動。梅州市梅縣區扶貧局、梅州市梅縣區石坑鎮主要及相關領導參加了此次調研和扶貧活動。
馬徑村是增城市石灘鎮對口扶貧的貧困村。潘小航書記一行首先與石坑鎮黨委班子成員就扶貧開發工作進行了廣泛交流和深入研討,隨後與梅縣區扶貧開發局、石坑鎮主要及相關領導深入到馬徑村與村兩委班子進行座談,潘小航書記非常關心馬徑村基礎設施、公益事業及農業產業的建設與發展,深入到路橋建設現場、地頭田間,對馬徑村三年幫扶規划進行認真剖析和科學謀劃,與鎮、村幹部共同研究確定馬徑村文體活動小廣場選址,積極幫助拓寬農業產業的銷售渠道,他強調,要紮實開展扶貧開發“雙到”工作,要注重實效、幫扶項目要乾一件成一件。石灘鎮積極籌集幫扶資金,活動中,進行了扶貧資金捐贈儀式。
馬徑村位於梅州市梅縣區石坑鎮西北部,全村有11個村民小組,農戶229戶,人口1086人。其中貧困戶51戶,貧困人口183人,村黨員43名。全村土地總面積為5.6平方公里,其中耕地面積731.9畝。村集體經濟收入十分薄弱,村基礎設施落後,村道小而顛簸。
增城市石灘鎮高度重視扶貧開發“雙到”工作,把作為開展民眾路線教育的一個重要實踐活動和石灘鎮重點中心工作來抓。為加強組織領導,成立增城市石灘鎮扶貧開發“雙到”工作領導小組,負責組織實施對口扶貧開發“規劃到戶、責任到人”工作,主要領導負責,全鎮上下傾力支持,安排鎮領導班子及中層正職幹部一對一結隊幫扶貧困戶,並指派一名駐村幹部專職負責,各項工作穩步推進 。