香麻海蜇

海蜇頭250克。 麻油、生抽、味素、白糖各5克。 味清鮮，質感脆嫩。

原料：

海蜇頭250克。
調料：
麻油、生抽、味素、白糖各5克。

製法：

將海蜇頭切片，用清水洗淨，瀝乾水分，倒入盤中，加入麻油、生抽、味素、白糖拌和，裝盤即成。

特點：

味清鮮，質感脆嫩。