香酥香蕉卷

香酥香蕉卷是一款家常美味菜，主要原料有白芝麻，吉士粉、蛋清、香蕉、脆皮腸、紫菜紙、精製油等，這道菜里外香酥、嫩滑美味。

所用原料：

白芝麻，吉士粉、蛋清、香蕉、脆皮腸、紫菜紙、精製油。大張的紫菜適量。

做法：

1.取香蕉去皮（香蕉要用稍微熟透的），切成4厘米左右長的段，中間用小刀捅去香蕉心後，穿入脆腸。
2.拍上吉士粉，人後用紫菜包裹成卷，沾上蛋清，粘上白芝麻，然後下油鍋炸至焦黃。挖空香蕉,不要太用力了,容易壞,插入香腸。
3.包好的紫菜卷用滾動的方法，沾上芝麻。
4.炸好可以吃了,也可以抹著沙拉醬吃，味道不一般喔。

特點：

里外香酥、嫩滑美味。