香辣魷魚仔

香辣魷魚仔，食品。配料為：魷魚、白砂糖、食用鹽、味素、辣椒。本品開袋即食（脹袋請勿食用），宜存在乾燥、陰冷、通風處。

主要原料

魷魚屬軟體動物類，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋於深約20米的海洋中。目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，它的名稱叫“槍烏賊”；一種是軀幹部細長的魷魚，它的名稱叫“柔魚”，小的柔魚俗名叫“小管仔”。

維生素含量

營養線上每100克 　熱量(大卡)75.00脂肪(克)0.80 　蛋白質(克)17.00 　維生素A(微克)16.00維生素E(毫克)0.94核黃素(毫克)0.03鎂(毫克)61.00鈣(毫克)43.00鐵(毫克)0.50鋅(毫克)1.36銅(毫克)0.20錳(毫克)0.06鉀(毫克)16.00磷(毫克)60.00鈉(毫克)134.70硒(微克)13.65

保健作用

食療保健魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的胺基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品，可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。