香辣豬肉醬

2、配好各種料。 3、配料：蔥、蒜、豆豉、甜麵醬等。 6、倒入肉餡炒香。

基本簡介

名稱：香辣豬肉醬
製作難度：普通
所需時間：半小時
主要工藝：調味
主要食材：豬肉類

食材明細

主料：
豬肉餡
配料：
蔥、蒜、豆豉、甜麵醬

製作方法

1、主料：豬肉餡。
2、配好各種料。
3、配料：蔥、蒜、豆豉、甜麵醬等。
4、油鍋炒香蒜、蔥末後。
5、倒入甜麵醬和豆瓣醬炒出紅油後。
6、倒入肉餡炒香。
7、肉餡炒香後倒入豆豉、五香粉、辣椒麵、胡椒粉、糖、生薑粉。
8、小火炒香後倒入一點料酒。
9、最後倒入少量水，小火熬制二十分鐘即可。