主料
豬肉餡適量
輔料
花生適量
調料
花生油,香辣豆豉,水澱粉,食鹽,白糖
做法
1.鍋里放點油,加入肉末煸炒
2.儘量將肉末炒開
3.加入豆豉醬翻炒均與
4.加入一些花生粒
5.加一勺糖,再加入一勺澱粉水
6.小火慢慢的炒出紅油,加一把蒜末
7.擱點鹽,等快收乾汁時就可以啦
花生豆豉豬肉醬,所屬美食,主要原料有花生油,香辣豆豉,水澱粉。
豬肉餡適量
花生適量
花生油,香辣豆豉,水澱粉,食鹽,白糖
1.鍋里放點油,加入肉末煸炒
2.儘量將肉末炒開
3.加入豆豉醬翻炒均與
4.加入一些花生粒
5.加一勺糖,再加入一勺澱粉水
6.小火慢慢的炒出紅油,加一把蒜末
7.擱點鹽,等快收乾汁時就可以啦
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作者簡介 目錄269一、豬肉醬269二、牛肉醬271三、羊肉醬276四、各式辣肉醬...、非發酵型醬製品。發酵型醬製品包括黃豆醬、大醬、黃醬、蠶豆醬、豆豉、腐乳、面醬、辣椒醬等,非發酵型醬製品包括芝麻醬、花生醬、果蔬醬、肉醬、蛋黃醬...
內容介紹 圖書目錄歡迎的莫過於豬肉粽。 晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料...、五花肉和綠豆,有的還會加入鹹蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調配為餡...等。鹹味有:豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。也有...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載歡迎的莫過於豬肉粽。 晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料...、五花肉和綠豆,有的還會加入鹹蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調配為餡...等。鹹味有:豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。也有...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載B 自己動手複製花生醬 B1 辣肉花生醬粉蒸芋頭苘蒿\花生肉醬... B2 甜辣醬情果餅\甜辣土豆餅 A 自己動手製作豆豉醬 A1 傳統豆豉醬 A2 新味豆豉醬 豉汁豆花\豆豉雙蛋老椒\豉香脆...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄