香辣豆角

香辣豆角，以豆角等為材料烹飪而成的食物。

材料:

豆角 500g (切段3cm)
食油
食水少許
酸柑汁 半茶匙
白糖半茶匙
攪拌辣椒膏2湯匙

做法：

熱鑊燒油炒豆角段不過5分鐘。
放入辣椒膏翻炒辣味刺鼻隨即添入少許食水。
添加酸柑汁和白糖一起燴煮收汁熄火。
淋下少許醬清提味即可盛入盤。