原料
裡脊片250克、耗油、生抽、油辣子、老乾媽辣醬、鹽、雞精、料酒、白鬍椒粉、玉米油。
做法
1、烘焙:200度中層10分鐘,中間翻一次面
2、把裡脊切成片。
3、放入碗中,加入所有調料,如果有酷克100也可以加入一些調味。
4、攪拌均勻,醃製一晚。
5、取出醃製後的肉片,碼入盤中,放入預熱好的烤箱中,烘焙10分鐘,中間翻一次面。
6、出爐後撒少少許白芝麻即可。
1、烘焙:200度中層10分鐘,中間翻一次面 4、攪拌均勻,醃製一晚。 5、取出醃製後的肉片,碼入盤中,放入預熱好的烤箱中,烘焙10分鐘,中間翻一次面。
裡脊片250克、耗油、生抽、油辣子、老乾媽辣醬、鹽、雞精、料酒、白鬍椒粉、玉米油。
1、烘焙:200度中層10分鐘,中間翻一次面
2、把裡脊切成片。
3、放入碗中,加入所有調料,如果有酷克100也可以加入一些調味。
4、攪拌均勻,醃製一晚。
5、取出醃製後的肉片,碼入盤中,放入預熱好的烤箱中,烘焙10分鐘,中間翻一次面。
6、出爐後撒少少許白芝麻即可。
烤肉是北京久負盛名的特色菜餚,已有三百多年的歷史。據說是古老的北方遊牧民族的傳統食品,被稱作帳篷食品。曾作為宮廷的一種美味而臍身於大雅之堂。最早的烤肉,...
菜譜資料 烹飪方法 製作提示 營養價值 營養分析烤肉季烤肉季飯莊原名“潞泉居”,因店主姓季,俗稱“烤肉季”,位於西城區什剎海前海東沿。
簡介 歷史淵源 發展 烤羊肉 特色菜餚新疆維吾爾民間傳統的串烤肉,同樣既是街頭的風味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一樣色澤焦黃油亮,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻,肉...
背景知識介紹 什麼是燒烤 新形式 菜系信息烤肉料是一種用於美食、燒烤、郊遊的人們做燒烤的作料,因為攜帶方便,廣受歡迎。
烤肉料 烤肉料常見的口味 燒烤的做法辣妹子大賽:為增加烤肉節的文化氛圍,提升樂至烤肉文化形象,展示樂至人民健康向上的風采,烤肉節期間舉辦了樂至辣妹子大賽活動。 烤肉評比:為樹立樂至烤肉業標...
歷史 主題 特色穆陽烤肉是福建閩東北福安市著名的地方小吃。源於穆雲桂林村歷史悠久的桂林拌麵扁肉店(桂林亭街),桂林拌麵扁肉店現今已有百年歷史,其獨有的特色在福安市樹立獨...
新聞報導 烤肉歷史 傳人 祖傳秘方 創建品牌調料:生抽3勺步驟1、準備好鴨腿、巴西烤肉料、生抽。 7、鴨腿烤出來好多油。 8、烤好的鴨腿,外皮酥脆、香辣入味,出鍋盛盤。
簡介 製作四川樂至是陳毅元帥的故鄉。“樂至烤肉”歷史,最早可追溯到三國時期,蜀國大將張飛用樂至烤肉來犒賞三軍。現在樂至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了國內外食客...
介紹 味道正宗 賓至如歸 交通便利 文化底蘊