歷史
樂至的燒烤,起於上世紀八十年代,成特色、呈規模於九十年代。那時候,天池廣場裡擺滿了烤肉攤。從傍晚到深夜,烤肉的爐火通明、煙霧繚繞、香氣沖天;猜拳行令的、彈琴唱歌的聲音此起彼伏,夜夜都是一派節日的氣氛。主題
樂至烤肉節是一個大型美食文化活動,以“弘揚元帥精神、宣傳烤肉文化、豐富民眾生活、促進樂至發展”為主題,烤肉節期間,通過開幕式、特色燒烤聯展、烤肉評比、辣妹子大賽、狂歡文藝晚會、萬人品燒烤、啤酒消夏等系列活動,傾力打造具有帥鄉特色的美食文化。樂至烤肉節為朋友們在盛夏提供了一個品烤肉、喝啤酒、看節目的消夏好去處,贏得了眾多賓客喜愛,為推動地方美食及相關產業發展起到了重要的作用。辣妹子大賽:為增加烤肉節的文化氛圍,提升樂至烤肉文化形象,展示樂至人民健康向上的風采,烤肉節期間舉辦了樂至辣妹子大賽活動。
烤肉評比:為樹立樂至烤肉業標桿,使各烤肉業主比有標準、學有榜樣、趕有目標,烤肉節舉辦了烤肉評比大賽。
啤酒消夏:為把現場營造成露天酒吧的活動氛圍,以帶動民眾參與,組委會邀請知名啤酒商家加入,開展以樂至烤肉為重點的烤肉啤酒消夏活動,每晚參與人數高達10000人次以上,成為烤肉節的一大亮點。
特色
吃
四川樂至,陳毅元帥故鄉,這裡有的是紅色革命的足跡,有的是天下第一烤的“樂至烤肉”。“樂至烤肉”源遠流長,早在三國時期,蜀國將領張飛常常用樂至烤肉作為犒賞三軍將士的美食而得名。80年代以來,樂至烤肉在以李久治為首的烤肉宗師的不斷創新下,以其香、辣、脆、麻等特色逐漸贏得了民眾的喜愛,不斷發展壯大,逐步擴展到了成都、重慶、內江、資陽、遂寧等大中城市,形成了一種獨特的川中民俗飲食文化,那味道,那就一個字:絕!在樂至,有很多小巷子,每條巷子都有幾家資深烤肉館,一到晚上,有露胸的漢子,有偷笑的MM,有雀躍的小孩、還有吸大菸袋的老人,全都出來,個個象取媳婦一樣開心,來一盤有竹籤的烤肉,精黃精黃,香飄飄,突然讓人想起小時候電視劇里那些大俠打了野雞烤著吃,那滿嘴的油膩。住
宏揚大酒店位於本屆烤肉節會場旁樂至縣委大院內,是目前樂至最好的酒店之一,集住宿、會議、餐飲、休閒、停車於一體,被首屆烤肉節組委會指定為烤肉節接待酒店,為了備戰本次烤肉節,酒店楊總攜全體員工苦練基本功,要做到住宿一流、服務一流,而且本次烤肉節的新聞發布會以及辣妹子大賽還將在酒店內舉行。宏揚大酒店揚總還表示,這次酒店專門為烤肉節制訂優惠房價,屆時,遠道來的遊客可以提前預定好酒店,安排好一切,下樓去吃烤肉。行
樂至到成都僅僅2個半小時車程,成都金沙、五桂橋均有大客車直達,車票價格僅為30元,無論遊客是座客車還是自駕車來都很方便。游
樂至紅色革命老區造就了陳毅元帥這樣文韜武略的時代偉人,為建黨、建軍、建國和政治、外交建立了不朽的功勳。樂至縣人才輩出,還有追隨孫中山致力革命的謝無量;第二次國內革命戰爭中,任紅四師師長,29歲為革命捐軀的葉鏞;中印自衛反擊戰“滾雷英雄”羅光燮等,鑄造了樂至人民勤勞勇敢、大氣磅礴的品格。樂至縣歷史悠久,源遠流長,秦統一中國前,為古蜀國地。北周建德四年(公元575年),設定多業縣,歷代幾經沿革,至今已有1400餘年歷史。樂至龍門報國寺是中國著名佛教聖地之一,擁有緬玉佛像之多、之高、之大堪稱國內第一。