香辣板筋

配料蔥絲、香菜、紅尖椒、芝麻。 2．在板筋條內加入蔥絲、香菜、紅尖椒、芝麻和以上調料拌勻即可。 板筋要煮爛，口味香辣。

材料

材料牛板筋。配料蔥絲、香菜、紅尖椒、芝麻。調料鹽、味素、辣椒油、糖、香油、蔥油、香辣醬。

做法

1．將板筋去油，在清水中煮熟，撈出，切成小條。
2．在板筋條內加入蔥絲、香菜、紅尖椒、芝麻和以上調料拌勻即可。

提示‍

板筋要煮爛，口味香辣。