簡介
香豆粉(葫蘆巴粉)為豆科植物葫蘆巴子提膠後副產品。葫蘆巴粉中還含有薯蕷皂素,含量2%十分可觀,還含有8種胺基酸和葫蘆巴油。利用葫蘆巴粉深加工提取薯蕷皂素、胺基酸和油(酊)。營養成分
![香豆粉](/img/8/6b0/nBnauM3XwgTO1MzM3czN5MTM3QTM0MDNwETOzQTNwAzMxAzL3czL4czLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
香豆粉的脂肪油中含不飽和脂肪酸為92.9%,揮發性脂肪酸1.5%,卵磷脂6.25%,植物醇0.5%,脂肪酸中主要為亞油酸,並含有一定的亞麻酸,也是提取高級營養油的理想原料。香豆粉無疑又是一種優良的蛋白飼料,一般成分為(%):水分13.00粗蛋白28-32粗纖維7.06灰分7-8無氮浸出物25.35。他的粗蛋白接近大豆餅粕,高於菜籽、黑豆等餅粕,且無需脫毒處理,安全可靠,胺基酸組成平衡,脂肪中主要為畜禽所必須的不飽和脂肪酸亞油酸,全分中含有膽鹼0.1%,Vb1450毫克/公斤。VC60毫克/公斤,並含有鈣、鐵、胡蘿蔔素等多種營養成分。