香蕉高粱紅棗年糕

簡介

家裡買了一大把香蕉，天熱放不住了，正好媽媽想蒸年糕，於是，索性用香蕉和面了~沒想到蒸出來的年糕口感十足好啊~

做法

1香蕉~實際上用了8個大香蕉

2找個乾淨的容器把香蕉打成泥

3攪拌的差不多了

4將香蕉泥倒入高粱面，最後覺得有點乾，還加了一小盒優酪乳

5加入紅棗

6然後就像蒸窩窩頭一樣開始做了

7蒸籠上抹油，把做好的年糕擺好

8足足兩籠屜~中火蒸熟即可~因為比較多，所以，大概蒸了四十分鐘

9出鍋啦

注意事項

紅棗可以先蒸熟，否則會有點苦味