西番蓮生長於美麗的西雙版納熱帶雨林深處,遠離現代工業污染,天然降水豐沛,無需灌溉,集天然、綠色、生態、健康、營養於一體,是不可多得的果中聖品。
西番蓮營養價值極高。據測定,西番蓮汁含有60多種揮發性化合物,可溶性固形物含量高達10%--14%(主要是:葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等),有機酸含量為1.5--3%。胺基酸含量也相當豐富,主要有亮氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、賴氨酸等,還含有多種維生素和礦物質元素,維生素C、A、B、B1及鈣、磷、鐵、鈉等含量相當豐富。
西番蓮果派,由西番蓮、白砂糖、高麥糖漿、瓊脂製作而成。
時尚美味、天然綠色、營養健康、富有底蘊。
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