香蕉奶茶布丁

香蕉奶茶布丁

香蕉奶茶布丁,美食,主要原料有原味奶茶1包、熟透的香蕉1根、瓊脂8g、細砂糖10g。

原料:

原味奶茶1包、熟透的香蕉1根、瓊脂8g、細砂糖10g、清水400ml

做法:

1、瓊脂用涼水浸泡幾分鐘,至發白變軟;
2、香蕉用叉子壓成香蕉泥;
3、奶茶粉倒入湯鍋;
4、加入泡好的瓊脂;
5、加入清水,大火煮沸,轉小火,一邊煮一邊用湯勺攪拌;
6、煮至瓊脂完全融化,加入香蕉泥;
7、繼續煮1分鐘,即可關火;
8、溫度稍涼後倒入容器,冷卻後放入冰櫃冷藏2小時以上。

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