香蕉全麥蛋糕

香蕉全麥蛋糕是一道由無鹽奶油、紅糖等食材製成的食品。

材料:

無鹽奶油50g、紅糖40g、全麥粉90g(沒有全麥粉也可用低筋粉)、泡打粉1/2小勺、雞蛋1個、香焦泥120g、核桃30g、朱古力塊30g。

步驟:

1.無鹽奶油+紅糖打至泛白呈現毛絨絨狀態。
2.雞蛋液分次加入。
3.再加入香焦泥攪拌均勻，將過篩的粉類加入拌勻。
4.最後將核桃碎,朱古力碎加入攪拌均勻，倒入模具中約9分滿,放進已經預熱至180度c的烤箱中烘烤20分鐘。