簡介
![香菌](/img/1/4cd/cGcq5CNwQzLwAzLwAzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
生長條件
香菌從菌絲生長到子實體形成,孢子萌發適宜溫度分別為
![香菌](/img/1/4cd/cGcq5CNwQzLwAzLwAzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
關於價值
香菌是一種營養高、口感好、味道鮮、高蛋白、低脂肪的食用菌,每 100 克乾香菇中含有蛋白質 13 克,脂肪 1.8 克,碳水化合物 54 克,粗纖維 7.8 克,以及維生素 B1 、 B2 、 C 等。在香菇蛋白質中的氨基多達 18 種,人體必需的 8 種,香菇就含有 7 種,香菌中含有腺嘌呤,可降低膽固醇和防止肝硬化。此外還含有雙鏈核糖,核酸,都能預防流行性感冒等症。
香菌是一種食用菌,一般生長於深山中,營養高、口感好、味道鮮、高蛋白、低脂肪,採集標準,香菇(菌)蓋頂部直徑一般在5-18厘米之間。
香菌從菌絲生長到子實體形成,孢子萌發適宜溫度分別為
香菌是一種營養高、口感好、味道鮮、高蛋白、低脂肪的食用菌,每 100 克乾香菇中含有蛋白質 13 克,脂肪 1.8 克,碳水化合物 54 克,粗纖維 7.8 克,以及維生素 B1 、 B2 、 C 等。在香菇蛋白質中的氨基多達 18 種,人體必需的 8 種,香菇就含有 7 種,香菌中含有腺嘌呤,可降低膽固醇和防止肝硬化。此外還含有雙鏈核糖,核酸,都能預防流行性感冒等症。