原料
主料
豌豆尖、香菇輔料
蔥、姜、蒜、高湯做法
1.香菇焯水後片成片，豌豆尖稍微的在開水中焯一下。 |  |
2.蔥姜蒜下鍋爆香（蒜沫一定要多點） |  |
3.將焯過水的豌豆尖和香菇倒入鍋中加入高湯大火翻炒 |  |
4.調味出鍋 |  |
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