香菇紅棗脫骨美容豬蹄煲

香菇紅棗脫骨美容豬蹄煲主要食材有豬蹄、紅棗、香菇等，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。

所屬分類:老少皆宜 豬肉 大眾菜
食材：豬蹄500克，紅棗，香菇，香葉，花椒，豆蔻，丁香，大料，大蔥，薑片，桂皮配料：辣椒，紅棗，冰糖，香菇，鹽，生抽，老抽，料酒
口味：鹹香
製作難度：切墩(初級)
製作時間：30分鐘
香菇紅棗脫骨美容豬蹄煲的做法:
1.煮鍋中倒入涼水，放入花椒，大料，大蔥斷，薑片，料酒，下入豬蹄，大火煮沸，撇去浮沫。
2.撈出瀝乾備用。
3.砂鍋中放入溫水，到的寬裕一些，一次加足。下入豬蹄，香葉，花椒，豆蔻，丁香，大料，大蔥，薑片，桂皮，大火燒開。
4.加入乾辣椒。
5.加入紅棗。
6.加入冰糖，開鍋後轉小火煲。
7.乾香菇泡水，泡開後，加入到豬蹄鍋中。
8.加入生抽、老抽、鹽、料酒，燉煮約2個小時，直至軟爛脫骨即可。