原料
香菇;白菜;蔥;豬肉;花生油;醬油;精鹽;
做法與步驟
1白菜和香菇洗淨切塊;
2熱鍋入油倒入肉片炒香 加入蔥花爆香;
3倒入香菇翻炒;
4待香菇變軟加入白菜一起翻炒,可以加入適量的水燉一會;
5燉炒至白菜變軟倒入適量的鹽調味即可。
香菇燉白菜是一道以香菇、白菜等為主要食材製作的美食。
香菇;白菜;蔥;豬肉;花生油;醬油;精鹽;
1白菜和香菇洗淨切塊;
2熱鍋入油倒入肉片炒香 加入蔥花爆香;
3倒入香菇翻炒;
4待香菇變軟加入白菜一起翻炒,可以加入適量的水燉一會;
5燉炒至白菜變軟倒入適量的鹽調味即可。
2、乾香菇洗淨,入水泡發後,撈出擠乾水分,切成塊,香菇水待用。 5、倒入白菜,翻炒幾下,將香菇水和干貝湯倒入,蓋鍋蓋燜一會 6、待白菜軟塌下來,倒入干貝...
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材料 做法