材料
拉麵麵團2個,蒜,九層塔,紫蘇,歐芹,丁香羅勒,紫羅勒適量,油,麻油,味事達醬油,砂糖,魚露
做法
1.麵條下鍋煮軟後撈起泡幾分鐘冰水後撈起晾乾備用。2.蒜切碎,香草剁碎後下鍋炒出香味後加適量的醬油、少許水、撒適量魚露、少許砂糖以及適量麻油混合翻炒均勻即可。
3.把調好的汁澆在麵條上攪拌均勻即可開吃。
香草涼拌麵是拉麵麵團,蒜,九層塔,紫蘇等製作的美食
拉麵麵團2個,蒜,九層塔,紫蘇,歐芹,丁香羅勒,紫羅勒適量,油,麻油,味事達醬油,砂糖,魚露
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