香芋麵包卷

麵包1個、香芋300克、雞蛋3個。 1、香芋去皮，洗淨，切片，蒸熟，壓生泥，加入蜂蜜、牛奶和勻備用；雞蛋磕入碗中打散。 2、麵包去皮，切成片，包入香芋陷捲成條形，封口處蘸蛋液，再粘上芝麻備用。

材料

麵包1個、香芋300克、雞蛋3個。

調料

牛奶、蜂蜜、芝麻、植物油。

做法

1、香芋去皮，洗淨，切片，蒸熟，壓生泥，加入蜂蜜、牛奶和勻備用；雞蛋磕入碗中打散。
2、麵包去皮，切成片，包入香芋陷捲成條形，封口處蘸蛋液，再粘上芝麻備用。
3、將鍋內油燒至六成熟時放入香芋麵包卷生坯，炸至金黃色即可。