香腸玉米披薩

材料

主料

小麥

輔料

雞蛋1個、優酪乳160g、酵母粉8g、香腸6個、玉米、雞蛋黃2勺、香芹粉

調料

食用鹽、番茄醬、水、糙米、白糖

香腸玉米披薩的做法

1、把玉米漂洗一邊後，把蛋黃油放在一起拌一拌
2、把香腸在冷水裡漂洗瀝乾水後，把它切成圓形
3、準備樂扣樂扣格拉斯，把油塗抹在器皿里
4、用麵粉和面後，進行50分鐘的第一次發酵
5、之後把氣放出、再進行15分鐘的發酵後，切成兩片放在樂扣樂扣格拉斯里
6、之前切好的香腸放在上面，再進行一次40分鐘的發酵後
7、撒點蛋黃油、玉米、番茄醬、歐芹粉
8、在180度預熱的烤爐下烤15分鐘左右
9、把剩下的一半麵團擀麵，撒上切成小片的香腸和玉米，再捲成長棍
10、切成適當的大小，放在樂扣樂扣格拉斯，進行40分鐘的第2次發酵後，再把番茄醬撒在上面