食材明細
主料： 普通麵粉210克 鹽3克 糖8克 酵母3克 黃油18克
配料： 馬蘇里拉乳酪適量 甜玉米適量 松子適量 番茄醬適量 芝士片適量 橄欖油適量 藍莓果醬適量
製作步驟
1. 用麵包機和面。將麵團材料先液體後固體的順序放入麵包桶里，最後不要忘記放酵母粉。然後啟動麵包機將麵團材料揉成一個比較光滑的麵團就行了，揉面的過程不要太長。
2. 揉好的麵團取出放一旁發酵，發酵至原來的2倍大左右。取出揉勻後均勻的分成4小塊，6寸的披薩盤可以做4個披薩。我做了2個，剩下的放冰櫃里冷凍起來，下次再做。
3. 取其中一塊麵團用擀麵杖擀成圓形（越薄越好）放入鋪著油紙或抹了油的披薩盤裡，用叉子刺小孔。放預熱的烤箱裡，200度烤制5分鐘左右。
4. 取出披薩盤，倒入適量橄欖油，用刷子抹勻。
5. 下面的步驟就是放自己喜歡的材料了，想吃什麼家裡有什麼就放什麼吧。 先擠上適量番茄醬並抹勻。
6. 芝士切成片均勻的鋪滿餅皮，如果鋪上一層馬蘇里拉乳酪拉絲效果會更棒。
7. 香腸或火腿切成片鋪滿餅皮。
8. 撒上一層玉米粒（洗乾淨控乾水分）、松子仁（用烤箱烤熟放涼）。 紫色的是切碎的紫甘藍，為了點綴一下，可以不放。
9. 鋪上厚厚的一層馬蘇里拉乳酪，這樣吃才過癮啊~hh，200度，中層，上下火，18分鐘左右. O(∩_∩)O哈哈~這款薄底的美味披薩就可以出爐了。
