香甜米糕

材料

純淨水;糯米:150克;粳米:150克;紅棗:若干;芝麻:若干;糯米和粳米浸泡一夜(我只泡了幾小時,因為臨時決定要做滴,將米陰乾)

做法

1.將黑芝麻用攪拌機打碎。2.紅棗用攪拌機打碎。 3.將糯米和粳米應攪拌機打碎,差不多是小顆粒狀,不要太細不。4.取一個容器,底層鋪一層磨好的米粉,一定要平整,把小顆粒碾碎。5.鋪上芝麻再。6.蓋上一層米粉,一定要壓嚴實,平整。7.鋪上紅棗上鍋蒸,大火15分鐘左右即可。

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