香煎魚子

香煎魚子是款家常菜譜，主料是魚子。是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。

詳細步驟 　1.把魚子用少許鹽淹半小時,然後在上邊加一些麵粉。

2.在鍋中加油煎熟即可。