材料
雞腿菇、麵粉、鹽、炒菜料、油做法
1.先把雞腿菇洗過後切小細條 放一邊備用2.麵粉三湯勺 在麵粉里放上鹽 炒菜料各適量 加水攪成麵糊 把雞腿菇放進麵糊里 使雞腿菇條全部裹上面糊
3.火上放油 燒熱
4.放入裹上面糊的雞腿菇
5.炸至金黃色 撈起出鍋裝盤
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簡介 詳 單 參考資料 -
悅食粵香
本書一步一圖地細緻演示了一步一圖地細緻演示了素食、肉類、禽蛋類、水產海鮮類等77道經典粵菜的烹飪方法和技巧。把好吃的粵式美食一次學回家
內容簡介 作者簡介 目錄
