食材明細
主料: 花生米500g
輔料: 食用油適量 椒鹽適量
製作步驟
1. 鍋內倒入油。
2. 倒入花生米。
3. 不斷地翻炒花生米,期間會聽到“噼里啪啦”的聲響。
4. 炒到花生米的聲響間隔為2-3秒一下時即可盛出,並過篩慮下油。
5. 裝盤,撒上椒鹽即可。
小帖士
花生米一定要冷油入鍋,不然的話會焦掉喔!
2. 3. 5.
主料: 花生米500g
輔料: 食用油適量 椒鹽適量
1. 鍋內倒入油。
2. 倒入花生米。
3. 不斷地翻炒花生米,期間會聽到“噼里啪啦”的聲響。
4. 炒到花生米的聲響間隔為2-3秒一下時即可盛出,並過篩慮下油。
5. 裝盤,撒上椒鹽即可。
花生米一定要冷油入鍋,不然的話會焦掉喔!
炒花生米聽起來是很簡單的事情,其實真的是技術活。想當年,俺三上灶台,連連告敗,連日來,俺苦練廚事基本功,近日,更得高人指點,遂再下灶台,挑戰之。居然取得...
主料 配料 做法 菜品特色 營養價值花生米是指去掉花生殼的花生仁,事實上是花生的種子,整個的花生叫做果實,莢果。但一般還是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物。 花生米不...
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基本信息 製作原料花生米炒牛肉丁是一道韓式風味菜,主要食材為牛裡脊肉、油炸花生米,調料為豆油、大蔥等,該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
基本信息 製作原料 製作過程所屬分類:老少皆宜 小吃 大眾菜 食材:500克花生米 配料:花椒二三十粒 大料二三個 乾桔皮 半鍋水 500克鹽 口味:香 製作難度:配菜(中級) 制...
分類 製作方法(2)將帶豆折成段清洗一下,撈出待用。 (7)接著,下入燒煮好的花生米翻炒一下。 (8)然後,合入帶豆翻炒一下。
材料: 調料: 做法:五香花生米(Spicy peanut)是一道美味可口的漢族小吃,屬於上海菜系冷盤。五香花生米主要原料為花生仁,製作簡單,小吃五香味濃,宜下酒飯。五香花生...
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炒花生米好吃 皮蛋脆花生 鹽焗黑豆花生 五香花生的做法 煮五香花生麻辣花生米分帶皮花生和去皮花生。做好的麻辣花生,密封放上兩天,味道更濃,但不能粘水。菜油用來炸花生米可以,但不能用來炒花生米,它受熱後溫度過高,容易使花...
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