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《溜肝尖》
《溜肝尖》是一道美味食譜,主要製作原材料為鮮豬肝350克,花生油750克,水發木耳、黃瓜等。該菜豬肝鮮嫩,酥軟,整菜清淡適口。
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酸菜豆腐擦尖
酸菜豆腐擦尖是一道極具地方特色的風味小吃。
酸菜豆腐擦尖 概況 -
油爆肚尖
湘菜經典食譜,用爆炒的方式處理肚尖。烹飪完全後帶有鹹鮮味。
原料/調料 製作流程 -
卷尖
卷尖是河南省封丘縣漢族傳統名菜,屬於豫菜系。由大肉、雞蛋、芡粉以及各種調料製作。此菜味香而清爽利口,肉肥卻油而不膩。 曾被宋太祖趙匡胤封為"御用菜"。是...
名稱 歷史起源 烹飪方法 食用方法 菜品特色 -
麻辣翅尖
1.先將雞翅尖清洗乾淨。 2.乾辣椒切節,花椒去黑子,姜切厚片,蔥切段。 3.雞翅尖用精鹽、料酒、姜、蔥碼味20分鐘。
原料 製法 特點 川廚提示 -
脆肚尖
脆肚尖,俗稱豬肚子!具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹調出各種美食。豬肚是一道日常常見的餐桌方便菜食材,以美味營...
推薦做法-聰廚方便菜香辣脆肚尖 菜品口感特色 -
涼拌絲瓜尖
涼拌絲瓜尖,是以絲瓜尖為主料,相比清炒,更有清新的味道。天熱尤為需要一盤清清爽爽的涼拌菜。
材料 做法 小貼士 -
涼拌豌豆尖
涼拌豌豆尖是一道美食,製作原料主要有豌豆尖、胡蘿蔔、花生碎和熟芝麻。
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蒜片熗苦瓜貝尖
蒜片熗苦瓜貝尖由苦瓜、貝尖、紅柿子椒、蒜製作而成,香辣微苦,爽脆適口。\n\n。
蒜片熗苦瓜貝尖 相關信息 -
山西剔尖面
山西剔尖面是一道以麵粉為主要食材製作的美食。
做法一 做法二 做法三