用料
材料 | 用量 |
姜 | 丨勺 |
蛋 | 1個 |
香油 | 適量 |
做法
1. 姜切小粒 | |
2. 一個蛋 | |
3. 姜要用香油煎至金黃色。 | |
4. 打入雞蛋,用蛋包住姜。 |
材料 | 用量 |
姜 | 丨勺 |
蛋 | 1個 |
香油 | 適量 |
1. 姜切小粒 | |
2. 一個蛋 | |
3. 姜要用香油煎至金黃色。 | |
4. 打入雞蛋,用蛋包住姜。 |
姜醋蛋,顧名思義,就是用姜和醋做調料煮的雞蛋,傳統的做法還會加上豬腳(豬蹄),所以又有“豬腳姜醋蛋”“姜醋豬手蛋”的別名。也有隻放姜、醋、豬腳,不放雞蛋...
製作方法 營養分析 突出功效一種食物,小吃,多為擺攤的形式,是風味小吃的一種。蛋餅是中國的一道家常菜餚,其因製作簡單,材料便宜,味道鮮美,且富含營養而深得百姓喜愛。其主要材料雞蛋含...
簡介 作法 技巧 菜譜 營養化州九六香油雞是廣東茂名的傳統名吃,屬於粵菜系。九六雞的特點是雞肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不膩。 提起香油雞,必定是出自廣東化州,因為只有化州當地才有一...
歷史起源 菜品特點 製作材料 製作方法 食用指南蛋煎生蚝是廣東省傳統的地方名菜,屬於粵菜系。此菜外焦香,內嫩滑,酒飯皆宜。將姜茸浸入米酒中成薑汁酒;雞蛋液拌入精鹽、味素攪至起泡沫;將鮮蚝(牡蠣)洗淨,...
基本信息 做法 菜品特色 營養價值 食譜相剋蟶子洋蔥叉燒煎蛋干貝煎蛋蟹肉煎蛋蝦仁跑蛋魚香螃蟹蛋土豆煎雞蛋土豆攤蛋...蛋卷油煎蔥花蛋煎烤桂花蛋糕煎烤蛋肉角澆汁蛋蔥油鵪鶉蛋鍋貼鵪鶉蛋蘆筍蛋餅...雞蛋釀蘋果甜三樣玫瑰鍋炸香蕉鍋炸蜜汁甜糕炸羊尾蝦仁茶香蛋蓉炸水果奶凍炸...
內容介紹 作品目錄吉安特色菜餚 廬陵菜 紅曲肉 紅曲肉香濃味美,在吉州鄉民的餐桌上流傳...,之後加蛋清和勻備用,取曬乾的水南腐竹豆腐筋將餡料包起來,斬斷入油鍋炸...頸以腐皮卷肉,另外還有以蛋皮卷肉的雞頸也是地方傳統菜。安福火腿 廬陵菜...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗10. 12. 21.
製作材料 特色 製作方法|蒲公英綠豆糖水黑豆紅棗糖水|黑豆奶露銀耳糖水|玉米南瓜糖水窩蛋奶|紅薯...|銀耳玉米糖水蘿蔔菊花水|鳳梨糖水鳳梨蓮子牛奶糖水|鴨梨雪蛤糖水蓮子菊蛋...|清補涼糖水枇杷銀耳糖水|紅棗山藥香芋糖水山楂蓮子糖水|苦瓜綠豆糖水赤豆...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄芝麻糊|花生杏仁露花生核桃糊|羅漢果糖水姜撞奶|窩蛋奶客家茶果|赤豆冰笑...兒京東肉餅|延吉涼麵糖火燒|香煎雞絲餅菊花酥|蜜三刀糖耳朵|手抓餅吉祥...|油氽排骨年糕麻球|蝦肉縐紗餛飩水晶包|西米銀耳羹叉燒蛋球|糯米糖餃餚肉...
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