香椿炒土雞蛋

製作

原料：

本雞蛋三隻、香椿少許

調味料：

鹽

製作方法：

1、將香椿切碎、加少許鹽，醃製10分鐘（最後擠乾水分）
2、雞蛋打散、加鹽和香椿末拌勻
3、起油鍋將蛋液入鍋炒至結塊即可

特點：

大家在勞累的時候，可以再短時間內製作營養價值最高的菜