基本資料
中文名:香桐酒莊
英文名:
DomaineChandon
所在產區:
納帕谷
葡萄園面積:
1,000英畝
酒莊介紹
香桐酒莊(domainechandon)是納帕地區規模最大、名氣最大的酒莊,也是美國第一個擁有法國血統,隸屬於世界奢侈品集團LVMH旗下的起泡酒品牌。酒莊內有米其林推薦餐廳etoile(法文“星星”),也是全美10大最浪漫餐廳之一。香桐酒莊給遊人的第一感覺完全是個公園,鬱鬱蔥蔥,環境優美,在這裡遊逛十分舒適愜意。該酒莊盛產起泡酒,園內主要種植黑皮諾(PinotNoir)、霞多麗(Chardonnay)和莫尼耶皮諾(pinotmeunier)三個品種。
1973年,酒莊創始人從法國來到納帕谷,發現了這塊最好的園地。這裡獨特的氣候和土壤,是很多葡萄品種的極佳種植之地。經過很多實驗和考察之後,最後決定在這裡種植最具優越性的黑皮、霞多麗和莫尼耶皮諾葡萄,即法國香檳釀酒用的傳統葡萄品種。
經過30年的葡萄栽培之後,香桐酒莊已經成為了種植起泡酒葡萄品種方面的專家,酒莊的葡萄園分別分布在Yountville、Carneros和MountVeeder地區。如今,酒莊擁有1,000英畝的葡萄園,並且在可持續耕種方面也處於領先地位。