香料珍珠洋蔥

香料珍珠洋蔥所屬一款美食之一，主要原料有冷凍珍珠洋蔥350克、迷迭香1支等，這道菜非常美味。

香料珍珠洋蔥

原料: 原 料：
材料：（1）冷凍珍珠洋蔥350克。（2）迷迭香1支，百里香1支，鼠尾草1支，紅辣椒3－4支。調料：蘋果醋500毫升，糖適量。

製法:

（1）將材料2）洗淨，蔭乾備用。
（2）材料1）用滾水氽燙後，撈起瀝乾水分，待涼備用。
（3）取一瓶罐，將做法1）及做法2）的材料放入罐內，加入調料浸泡，待3－4天入味即可食用。
特點: 此菜為西式開胃菜。