香乾芹菜餅

2 3 4

原料：

芹菜葉 香乾一小塊 土豆一小個 麵粉適量

調料：

鹽適量 十三香少許

做法：

1 土豆刨絲，香乾切丁，芹菜葉切碎。
2 把所有材料加入麵粉裡面，打一個雞蛋進去。
3 加入鹽和十三香，再加點水攪拌成糊狀。
4 鍋里放油，放入一勺麵糊攤平，一面煎至金黃，翻另一面接著煎成金黃色即可。