饔膳

yōn ㄩㄥ顏師古

詞語信息

詞語:饔膳
拼音yōngshàn　注音ㄩㄥㄕㄢˋ
引證解釋備辦膳食。《漢書·杜周傳》：“親二宮之饔膳，致晨昏之定省。”顏師古註：“熟食曰饔，具食曰膳，膳之言善也。”

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饔

饔 yōng 熟食 [cooked food] 內饔，-------周禮，天官冢宰第一外饔，-------周禮，天官冢宰第一酒車酌禮，方駕授饔。——...
詳細字義古籍解釋
內饔

內饔掌王及後、世子膳羞之割、烹、煎、和之事。辨體名肉物，辨百品味之物。王舉，則陳其鼎俎，以牲體實之，選百羞、醬物、珍物，以俟饋。共後及世子之膳羞。
天官冢宰

八人、胥四人、徒四十人。內饔，中士四人、下士八人、府二人、史四人、胥十人、徒百人。外饔，中士四人、下士八人、府二人、史四人、胥十人、徒百人。亨人...，下士八人為副手，[還配有]史四人，賈八人，胥四人，徒四十人。內饔，由...
第一敘官敘官譯文大宰大宰譯文小宰

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