饅頭肉片夾

1、麵粉加發酵粉，牛奶，做成發麵團。 3、在做好的饅頭坯上刷一層水，撒上黑芝麻。 7、把饅頭從中間剖開，夾上牛肉片就可以。

材料

麵粉、發酵粉、牛奶、黑芝麻、牛肉。

烹飪方法

1、麵粉加發酵粉，牛奶，做成發麵團。
2、發好的麵團分成大小差不多的劑子，做成饅頭。
3、在做好的饅頭坯上刷一層水，撒上黑芝麻。
4、上籠蒸半小時左右，饅頭就蒸熟了。
5、蒸好的饅頭用油炸一下，表面成金黃色就可以。
6、牛肉切成片，加鹽，雞精，葡萄酒，黑胡椒粉醃製入味後煎熟。
7、把饅頭從中間剖開，夾上牛肉片就可以。