材 料
五花肉 2片 白饅頭 2顆 辣味酸菜 2大匙 花生糖粉 1大匙 香菜 適量 滷汁材料:醬油 3大匙 鹵包 1包 水 240㏄ 紅糖 1大匙
制 法
1.取湯鍋,放入滷汁材料煮至滾沸,即為滷汁。
2.五花肉洗淨,拭去水份後,放入油鍋中炸至金黃,再撈起放入滷汁中,以小火煮約30分鐘,再放入紅糖續煮15分鐘,即為滷肉。
3.白饅頭先放入電鍋中蒸熱。
4.將白饅頭橫剖但不切斷,撒上少許花生糖粉,放入辣味酸菜和滷肉擺上,最後再放入香菜即可。
2大匙 1大匙 4.將白饅頭橫剖但不切斷,撒上少許花生糖粉,放入辣味酸菜和滷肉擺上,最後再放入香菜即可。
五花肉 2片 白饅頭 2顆 辣味酸菜 2大匙 花生糖粉 1大匙 香菜 適量 滷汁材料:醬油 3大匙 鹵包 1包 水 240㏄ 紅糖 1大匙
1.取湯鍋,放入滷汁材料煮至滾沸,即為滷汁。
2.五花肉洗淨,拭去水份後,放入油鍋中炸至金黃,再撈起放入滷汁中,以小火煮約30分鐘,再放入紅糖續煮15分鐘,即為滷肉。
3.白饅頭先放入電鍋中蒸熱。
4.將白饅頭橫剖但不切斷,撒上少許花生糖粉,放入辣味酸菜和滷肉擺上,最後再放入香菜即可。
肉夾饅頭片是用五花肉,饅頭製作的一道食品。
食材 製作步驟 小貼士荷葉饅頭夾肘子肉,是一道普通的家常菜。主要原料是肘子、荷葉饅頭。
原料: 荷葉饅頭做法饅頭,又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言,河南、江蘇北部、安徽北部、山東中、西部有此稱呼,饃字是後造字,有人認為饃字來源於饅字在早先晉語...
簡介 歷史 名字來源 製作方法 營養成分列表饅頭,又稱之為饃、蒸饃,中國特色傳統麵食之一,是一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,後稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食...
食物發明 歷史淵源 分類 生產製作 製作指南貝殼夾肉,是一道家常菜,製作原料主要有普通麵粉、糖、酵母、奶粉、鹹肉。
原料 做法 小貼士金華大酵饅頭簡稱金華饅頭,是以酒發酵的浙江著名傳統美食。大酵俗稱大膠、大窖、大教,與古代“膠、窖、教通酵”同,足見由來悠久。其形制呈圓丘狀,平底圓頂,底...
美食由來 美食特色 歷史背景 製作方法一疊古信之中,隱藏著千年前淒涼慘烈的一幕。縷縷肉香之中,無法擺脫的夢魘籠著空曠的宅院,是誰不留痕地殺死一隻只不會說話的貓,用它們的血提醒他十年前發生過什...
作者簡介 肉香全文 電影《肉香》 歌曲《肉香》茄子饅頭,古餚名,也是“茄子包肉”或“茄子夾肉”的意思。
正宗的菜夾饃是用燒餅來夾的,通常用的是烤出來的圓燒餅,中間薄兩邊厚,像是一個口袋型容器。夾菜時只需用刀在餅的一頭開一個口,接下來就很容易往裡面填菜了。而...
菜夾饃 做法 關於菜夾饃