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餐飲企業人力資源管理考試指南
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現代廚房管理考試指南
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《做品牌餐飲的經營秘密》
作者縱觀中餐的繁雜艱難，系統地拔高和提煉了理論精髓和餐飲靈魂里所涵蓋的制勝方略，教人冷靜地學習規避風險、清醒地應對競爭、謹慎地疏理定位、巧妙地設計模式。
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做品牌餐飲的經營秘密：實戰管理三十六講
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餐飲管理實用必備全書
《餐飲管理實用必備全書》是徐寶良編著書籍，2019年1月由企業管理出版社出版發行。本書解決餐飲管理過程出現的所有問題，是專門為餐飲工作管理者及主管人員撰...
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徐寶良
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