概述
《飲食通》是北京世紀領航科技發展公司經過多年的產品研發和市場推廣,《飲食通》系列產品擁有了完整的產品線,從小型的餐館到大型的酒樓;從單一店面到跨區域的連鎖式經營;從複雜的粵菜館到快餐廳、休閒咖啡餐廳、酒吧等各種餐飲經營業態;《飲食通》系列解決方案都有完美的表現。《飲食通》小型餐廳解決方案;《飲食無線通》大型餐飲企業解決方案;《飲食聯網通》集團連鎖餐飲解決方案;《飲食通》客戶關係管理系統《飲食通》是通過國家工商局註冊的商標。《飲食通》2001年12月31日經國家著作權局進行計算機軟體著作權登記,證書編號:軟著登字第0012668號;登記號:2001SR5735;軟體名稱:《飲食通》餐飲管理軟體,簡稱《飲食通》;著作權人:北京世紀領航科技發展有限公司。 2002年4月9日,《飲食通》經北京市軟體行業協會審核,進行了軟體產品登記,證書編號:京DGY-2002-0189。 2002年4月9日,北京世紀領航科技發展有限公司經北京市軟體行業協會審核,認定為軟體企業,證書編號:京R-2002-0075。
產品功能
《飲食通》可分為六大模組:
①網路標準版:前台點菜、前台收銀、後台管理(經理查詢)、財務管理、廚房飛單、上菜管理、選單製作與演示等。支持掃描槍傳菜口調度、支持錢箱操作、支持客顯、支持使用已對應好的條形碼錄單(掃描錄單),支持機器閱讀錄單(適用火鍋)等等!後台報表多樣化、點菜模式多樣化、收銀收費模式多樣化等等
②庫存成本:管理物品的出入庫並生成財務的科目數據,包括入庫單、領料單、調撥單(直接列印多聯單據)等10餘種庫存憑證,按照移動加權平均法計算物品的成本價格;提供各種庫存報表,對庫存使用實時監管,支持電子稱收貨等;設定成本卡,能夠把銷售的菜式和庫存的原材料的邏輯關係建立起來,能夠實現自動出庫和出成率的核算,以量化並降低餐廳成本
③無線點菜:分PDA點菜和點菜寶點菜兩種。PDA點菜採用主流802.11b無線區域網路技術和標準通用的掌上電腦PDA產品,實現無線點菜、查單、預訂、催菜、退菜、領位、結帳通知、手寫臨時菜等具體業務;點菜寶點菜採用無線射頻技術,實現無線點菜、查單、預訂、催菜、退菜、領位、結帳通知等具體業務
④預定管理:管理預訂信息,包括增加預訂、查詢預訂、取消預訂、預訂抵達等多種操作。可以在預訂的時候錄入帳單,便於抵達的時候直接下單;常客、會員、簽單客戶綜合分析,客人流失預警,生日、紀念日提醒,簡訊群發並將所有傳送過的內容記錄在客史檔案里(需簡訊貓);接上智慧型來電通設備可讀取來電的電話號碼,並發給預訂模組供接線人員使用;常客一來電話,預訂電腦便可自動顯示此常客消費信息
⑤管理:管理會員基本信息,包括會員積分管理、會員開戶、儲值、清戶、修改密碼等,支持各種形式的會員卡,根據會員積分自動享受不同的折扣或返利;通過簡訊群發功能可以給所有會員及常客群發簡訊,以提高會員消費積極性
⑥飲食通iPad電子菜譜
飲食通ipad電子菜譜針對餐飲企業專門量身定製,用於替代現有紙質印刷菜譜,幫助客戶實現菜品隨時隨意調整,實現前廳營業完全電子化。
引領時尚:界面簡潔直觀,圖文並茂,觸摸滑屏點菜,服務員、顧客均可自由翻閱,輕鬆操作。
品位高端:由傳統印刷紙質菜譜提升為電子觸摸滑屏點菜,提高飯店形象,增加客戶吸引力,為餐廳製作額外的新賣點。
管理提升:每個菜品均配有完整的圖片和詳細說明,方便客戶了解菜品的做法、品味、用料、營養及菜品典故等信息,避免由於營業員經常變動或培訓不到位而帶來的菜品推介難題。對服務員貼身服務的要求降低,因此能同時兼顧多台,提交服務員效率。
提高效率:可隨時促銷變價,根據時令節氣隨時調整菜品,隨時增加新品,便於餐廳靈活開展多方位促銷等活動,提升營業效率;及時了解菜品沽清信息,避免點菜失效,造成顧客投訴;實時落單系統直接進入飲食通系統,廚房自動列印,減少服務員跑動,縮短上菜時間。
節約管理成本:每次製作和更換紙質菜譜,需要校對、打樣、定版、印刷、裝訂等流程,不僅周期長,菜品調整修改極其麻煩,而且牽扯到大量管理精力,電子菜譜可隨時更新,隨時發現問題隨時調整,節省大量管理精力。
節省費用:以電子菜譜的質保周期計算,套用電子菜譜的總支出,遠遠低於套用普通紙質菜譜的成本。客戶並沒有另行增加支出,大量節省更換紙質菜譜發生的費用。
推廣
總部設在中國的矽谷-北京中關村,在上海設立了分公司;《飲食通》產品代理商分布在中國20幾個重要城市;成都弘睿科技有限公司是為《飲食通》拓展四川市場而專門成立的,全面代理《飲食通》餐飲管理軟體在四川省的業務,是以各類型酒店、賓館、酒樓、餐廳為目標客戶,以推廣《飲食通》餐飲管理軟體為主要業務,以技術諮詢、售後服務為輔助業務的專業化科技公司。
用戶
《飲食通》用戶遍布中國30多個城市,四千多家各種類型的餐飲企業,大多數是各地著名的餐飲品牌;2003年,飲食通還銷售到了法國、加拿大等地。目前,《飲食通》的用戶數量以每月幾十家的速度在增長,而且越來越快。
開發團隊
以清華大學碩士們為骨幹組成的產品研發團隊,加上著名外企行銷管理精英,公司力圖把《飲食通》打造成為中國,乃至世界餐飲信息化行業的第一品牌。