飯香烘蛋

熟五穀飯200克、蛋3顆、青椒60克、橄欖油10ml、鹽少許。 青椒洗淨切小丁。 五穀飯、蛋、青椒、鹽拌成蛋汁。

材料：

熟五穀飯200克、蛋3顆、青椒60克、橄欖油10ml、鹽少許。

做法：

青椒洗淨切小丁。
五穀飯、蛋、青椒、鹽拌成蛋汁。鍋
中放橄欖油燒熱，倒入蛋汁，以小火慢煎至兩面呈金黃色即可。