燒雞焗飯

米飯400克，燒雞肉150克，番茄粒50克，芝士粉（巴馬神，罐裝）30克，蛋黃2隻，鹽，美極醬油，蛋漿，牛奶，菜油各適量 燒雞肉切條備用；開鍋下油，下米飯翻炒，然後下蛋漿拌勻，以適量鹽、美極醬油調味，放入雞肉和番茄粒翻炒後上碟，煮開適量牛奶，下拌勻的蛋黃和芝士粉，慢火煮成漿，然後淋在炒好的飯上，以焗爐烘香便成。

材料:

米飯400克，燒雞肉150克，番茄粒50克，芝士粉（巴馬神，罐裝）30克，蛋黃2隻，鹽，美極醬油，蛋漿，牛奶，菜油各適量

做法:

燒雞肉切條備用；開鍋下油，下米飯翻炒，然後下蛋漿拌勻，以適量鹽、美極醬油調味，放入雞肉和番茄粒翻炒後上碟，煮開適量牛奶，下拌勻的蛋黃和芝士粉，慢火煮成漿，然後淋在炒好的飯上，以焗爐烘香便成。