內容簡介
《食物相剋與藥物相剋》講述了:“病從口入”。這個說了幾千年的經典道理,人們到現在還沒有真正解決明白。吃的學問太大了。
圖書目錄
食物與食物相剋篇
一、肉類與相關食物相剋
1 雞肉
雞肉與鯉魚
雞肉與大蒜
2 雞蛋
雞蛋與兔肉
雞蛋與生蔥、蒜
雞蛋與豆漿
3 鴨肉
鴨肉與鱉肉
4 野雞
野雞與淡水魚
野雞與茵菇
野雞與蕎麥麵
野雞與胡桃
5 鵪鶉肉
鵪鶉肉與菌
6 雀肉
雀肉與五畜諸肝
雀肉與李子
7 鰻魚
鰻魚與牛肝
8 黃魚
黃魚與蕎麥麵
9 鯽魚
鯽魚與豬肉
10 鱔魚
黃鱔與狗肉、狗血
11 鯉魚
鯉魚與小豆葉
鯉魚與紅小豆
鯉魚與鹹菜
12 鱉肉
鱉肉與莧菜
鱉肉與豬肉、兔肉、鴨肉
鱉肉與鴨卵
鱉肉與芥末
二、蔬菜類與相關食物相剋
1 蒜
大蒜與蜂蜜
2 韭菜
韭菜與蜂蜜
韭菜與白酒
3 蔥
蔥與蜂蜜
蔥與狗肉
蔥與公雞肉
蔥與棗
蔥與豆腐
4 芥菜
芥菜與鯽魚
5 蕪萎
芫荽與豬肉
6 黃瓜
黃瓜與辣椒
黃瓜與花菜
黃瓜與菠菜、小白菜
黃瓜與西紅柿
黃瓜與柑橘
7 芹菜
芹菜與黃瓜
8 辣椒
辣椒與黃瓜
辣椒與南瓜
9 南瓜
南瓜與羊肉
10 菠 菜
菠菜與豆腐
菠菜與鱔魚
11 蘿蔔
蘿蔔與胡蘿蔔
12 茄子
茄與蟹
13 萵苣
萵苣與乳酪
萵苣與蜜
14 竹筍
竹筍與羊肝相剋
15 花生仁
花生仁與毛蟹
花生仁與黃瓜
16 胡蘿蔔
胡蘿蔔與富含維生素C的蔬菜、水果
胡蘿蔔與酸醋
三、水果類與相關食物相剋
1 梨
梨與開水
2 李子
李子與青魚
李子與蜂蜜
3 山楂
山楂與豬肝
山楂與黃瓜等含維生素C分解酶蔬菜
山楂與海鮮
4 柑橘
柑橘與蟹
柑橘與蘿蔔
5 菱角
菱角與蜜
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中藥與食物·病症相剋篇
食物與病症相剋篇
藥物與藥物相剋篇
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