內容簡介
本規範共分10章和2個附錄，主要技術內容包括：總則，術語，工廠平面布置，潔淨用房分級和環境參數，對工藝設計的要求，建築，通風與淨化空調，給水排水，電氣，檢測、驗證與驗收。本規範經住房和城鄉建設部以公告第968號批准、發布，自2012年5月1日起實施。
目錄
1總則
2 術語
3 工廠平面布置
4 潔淨用房分級和環境參數
5 對工藝設計的要求
6 建築
7 通風與淨化空調
8 給水排水
9 電氣
10 檢測、驗證與驗收
附錄A食品生產良好衛生生產環境
附錄B工程驗收檢查確認項目
本規範用詞說明
引用標準名錄
附：條文說明
