飛馬Faema公司1945年成立於義大利米蘭，一直專注於意式專業半自動咖啡機研發、設計和生產，並在沖泡頭等關鍵部位取得了革命性的創新，特別是1995年同咖啡行業的另一巨頭CIMBALI公司強強聯手組成集團公司，更是一舉奠定了其在半自動咖啡機專業設計、生產和銷售方面行業首位的地位，在全球100多個國家設有近400個代理商，建立了廣泛而完善的銷售和售後服務體系。
飛馬Faema咖啡機的起源
飛馬咖啡機即FAEMA咖啡機，FAEMAEspressoCoffeeMachine義大利頂級商用咖啡機品牌.專業是FAEMA的承諾!累積半世紀以上的經驗，遍布全球350多家代理商，超過3000多個義大利咖啡機售後支持體，提供一流的咖啡機專業諮詢和服務，將特級咖啡文化推廣到全世界。
飛馬Faema咖啡機談到FEAMA的歷史，最早可回朔至1945年VarloEmestoValente在米蘭開設的一家咖啡館而FEAMA的成長也是戰後義大利工業發展的代表。FAEMAE61於1945創立於義大利米蘭，技師CarolEmesto發明了原始咖啡機組，行銷全球。1961年西班牙和義大利跨國合作設計改良的E-61型FAEMA咖啡機，其先進而精準的機械，使FAEMA成為咖啡機的代名詞。
飛馬FAEMA公司特別聘請Giugiaro設計師，設計FAEMAE-91和FAEMAE-92的外觀他曾參與Ferrari、BMW及AlfaRomeo等名車款式設計，擅長將美觀與功能性集於一身,所以FAEMAE-91和FAEMAE-92具有它排咖啡機所沒有的優美曲線,適合要求品味的個性店家.
F.E.A.M.A.﹝義文FabbricApparecchiatureElettorMaccanicheeAfini英文factoryproducingelectronicalandmechanicalequipmentandsimilar﹞的命名是指專門製造電子、機械裝置的工廠這名字也會讓人憶起有關義大利在這一方面的優越。
自50年代開始，FEAMA就設計了迎合時髦酒吧的機身，得到許多的好評。1961年E61的出現則是義大利與西班牙合作生產下的結晶。E61藉由扣入加壓幫浦的裝置,提供穩定的萃取壓力來源,取代之前利用機械式把手或液壓控制系統,成為目前大部分機型至今仍沿用的模式具有跨時代的意義。
70年代X5機型是1996年Granditalin系列的先驅。Giugiaro設計的E91,E92博得吧檯者的好感,這些使用人員也協助FEAMA尋找融合藝術、科技與優雅的平衡點。
飛馬咖啡機的發展
E98機型的產生,開啟了咖啡機演進的另一個時代。原本機械式的加壓原理進而被電子控制幫浦所取代,提供了更趨穩定的萃取壓力﹝9bar﹞。其熱交換﹝子母鍋﹞的設計理念,解決了原先單一鍋爐機械所面臨的許多問題,如:水溫過高.水質因重複加熱產生化學變化,及大鍋加熱速度慢需要較長時間等待...等等問題,進而成後來咖啡機生產的一個重要范典,成為一台咖啡機演化史上獨具意義的跨時代機種。而另一點值得提的是FEAMA機械的沖泡頭恆溫系統,採用熱虹吸循環系統,部分機型藉由控制閥門調整循環速率而改變沖泡頭溫度,讓使用吧檯人員面對不同烘焙程度的咖啡亦可作更靈活的運用。
專業是FAEMA公司的承諾，沖泡頭溫控調節系統是FAEMA公司獨有的專利技術，只需輕輕轉動沖泡頭調節旋鈕，即可精確實現對沖泡頭溫度的調節。在多衝泡組咖啡機中，可以使每個沖泡頭擁有不同的萃取水溫，極大的滿足了使用者的不同沖煮需求及提高製作效率。FAEMAE98機型的出先後，FAEMA咖啡機開始進入中國市場，FAEMA咖啡機進入中國得到眾多咖啡愛好者，狂歡不已，經濟實用行的FAEMAE98A2/S2，以及FAEMAE98A3圓了眾多一直想開一家專業意式咖啡廳但資金又不多的咖啡愛好者的夢想。E98不僅在氣壓穩定上還是在泵壓上，都超過了同等價格的其他機型。
隨著國外一些連鎖咖啡廳進入中國市場，客流量大生意好的連鎖咖啡店一直選擇使用FAEMA的高端咖啡機機款型，國外連鎖咖啡廳企業進入中國後，在新店規劃，設計以及咖啡設備配套上，考慮到售後等方面的需求，與國內一些售後較好且具有實力的咖啡設備供應商，如諾布爾咖啡即深圳中意喜客有限公司建立了戰略合作關係。
在堅守“誠信為本”“質量為首”的經營理念下，公司已在業界穩占一席之位,我們力爭打造一個有口皆碑的高質量產品、提供優質售後服務的國際化企業,並將成為家用及商用咖啡機領域的領航者。
飛馬Faema咖啡機這樣FAEMA飛馬的高端機型也有代理商引進了中國。
