相關詞條
-
潮汕風味菜
潮汕風味菜是指潮汕地區有多種多樣的日常佐餐小菜，它深受潮汕各階層人民之喜愛。張華雲有一首題為《雜鹹》的竹枝詞曰：“醃製雜鹹五味全，蟲魚果菜四時鮮。稀糜小...
概述 菜品特色 做法 名氣 -
重慶風味菜
出版社: B0011A6U7K江湖菜系列是重慶出版社出版的菜譜系列叢書。 《重慶風味菜》為讀者量身定做了一本重慶風味的菜譜。
基本信息 內容簡介 -
自製風味菜
《自製風味菜》是2007年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是許軍。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
家常風味菜
出版社: 開本: 1．豬
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
特色風味菜
《特色風味菜》主要內容包括燒烤涮類，新疆烤羊肉串；串烤羊腰，風味串烤牛腰；串烤鵪鶉，五香烤雞腿。
-
海鮮風味菜
《海鮮風味菜》是2007年四川科學技術出版社出版的圖書，作者是史正良。
作者簡介 目錄 -
民間風味菜
的菜餚加以蒐集和整理。民間風味菜是川人食俗與飲食文化有機結合的具體體現,就其...，不墨守陳規，而受到市場的追捧。本書詳細介紹當今各種民間風味菜的原料配製...
內容介紹 作品目錄 -
上海風味菜
出版社: 開本: 20世紀初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味，上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜等，而對本地風味，則稱這為本幫菜。
基本信息 商品描述 -
東北風味菜
《東北風味菜》是2001年黑龍江科學技術出版社出版的圖書。
內容簡介 目錄 -
鄉村風味菜
燒椒肚片（家常味） 鮮椒馬肚（香辣味） 椒麻肚絲（椒麻味）
基本信息 內容簡介 目錄
