風味熱豆腐

風味熱豆腐是一款河南駐馬店市著名的驛都有名的特色小吃，主要原料有豆腐，具有嫩、香辣可口、老少皆宜的特點。

風味熱豆腐是河南駐馬店市知青地鍋城的方特色風味名吃，此菜歷史悠久，經過多次改進，成為驛都有名的特色小吃。
製作方法：把黃豆泡發後用打漿機磨成豆漿，燒開後，用滷水點制加入辣椒醬、芝麻醬等而成。
特點：具有嫩、香辣可口、老少皆宜的特點。
2003年6月在第二屆“天中名小吃”評選活動中，被評為“天中名小吃”。