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廣西風味
廣西風味是桂林地區永福縣是羅漢果的故鄉,種植羅漢果已有200多年歷史。相傳是有一位名叫羅漢的瑤族醫生首先用這種植物作臨床試驗,取得較好療效,因而用他的名...
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安徽風味
介紹各種安徽特色小吃,教會您安徽小吃的做法。
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浙江風味
具有浙江地域特點的風味飲食。
金華酥餅 香樟 壽生酒 竹蓀 金華火腿 -
藏族名點
藏族名小吃一覽。
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中國南北名點譜
《中國南北名點譜》是2011年金盾出版社出版的圖書,作者是吳志勇。
內容簡介 目錄 -
海派名菜名點
的濃油赤醬的風味,逐漸形成了原料不拘貴賤,調料多種多樣,主料輔料搭配科學...
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中華名點文化與製作
出版社: 正文語種: 開本:
基本信息 商品描述 -
杭州名菜名點百例趣談
頁數:176 字數:136000 紙張:膠版紙
基本信息 內容簡介 作者簡介 -
金吒[中山傳統名點]
中山粉果是廣東中山的傳統名點之一。歷史悠久,其中以金吒為代表。此外還有角仔、葉仔、紅棗餅等。粉果以澄面、生粉、水、 豬油、精鹽拌勻搓皮,以叉燒、瘦肉、冬...
起源 特色 -
李連貴風味大酒樓
同慶樓是安徽餐飲業歷史名店,1925年創建於蕪湖,先後接待過毛澤東、劉伯承、梅蘭芳、越南主席胡志明等,享譽一時。1999年被國內貿易部評為“中華老字號”...
集團簡介 歷史溯源 企業文化 酒樓環境 發展經歷