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沈丘顧家饃
沈丘顧家饃是是一種色香味俱全的傳統名點。具有色亮如釉、形似寶葫、入口津甜香醇、回味綿綿不絕的獨特風味。 在全國林林總總的麵食譜里，饃是北方人的主打食品。...
簡介 歷史淵源 製作工藝 顧家饃特點 獲得榮譽 -
沈邱顧家饃
沈邱顧家饃以其造形奇特，玲秀美觀，味佳適口行銷國內。 長期以來，只有顧姓一家經營，故名顧家饃。 解放後，曾以顧家饃運往朝鮮慰問中國人民解放軍。
沈邱顧家饃 特點 -
貢饃
貢饃是一種民俗小吃。用上好的麥麵粉，採用民間發酵工藝，配以輔料和面，將發酵後的麵團反覆揉搓，直至麵團呈油亮色，然後製成形狀各異的面饃，貼在鐵鍋壁上，內放...
亳州利辛貢饃 -
黃河萬里尋面花
面花 柒－6冠縣郎莊的“面老虎” 柒－7河南沈丘的“顧家饃...。為撰寫《黃河禮饃》專著，先後考察8省40餘縣的村鎮，撰寫論文和調查報告...” 壹－5玄鳥形訂婚饃的奧秘 壹－6函谷關下婚俗花粒 壹－7膠東...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
面花
花饃 沈丘縣的“顧家花饃”，在國內很有點名氣。傳說是一位叫顧二別子的人首創而得名。顧家花饃一斤面做四十個丫腰葫蘆形的小饃饃．用木梳在上面豎摁一道花紋，饃尖兒用桃仁一點，一個栩栩如生的小壽桃便出現在你面前了。顧家花饃...
歷史源流 相關傳說 相關習俗 發展歷史 文化傳承 -
滄州面花
的，總之，充滿了生活情趣。沈丘縣的“顧家花饃”，在國內很有點名氣。傳說是一位叫顧二別子的人首創而得名。顧家花饃一斤面做四十個丫腰葫蘆形的小饃饃...在你面前了。顧家花饃最大韻特點是蒸熟後乾透，經久不壞，長期存放不霉不裂，到...
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沈丘縣
歷史沿革 沈丘新景 沈丘秦朝置項縣、東魏改秣陵縣、隋改項城縣、明置沈丘 縣。沈丘是以周朝的沈國為名的，沈丘意為沈國廢墟。沈丘縣原...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 人口 交通狀況 -
臨渭區
歷史沿革移動圖冊夏（約前21-前16世紀），傳說屬雍州，為有扈氏族活動區。 商（約前16-前11世紀），為驪戎國之地。 西周...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 土地 交通 -
周家麻花
起源沈丘縣老城鎮又名乳香台，地處泉河之濱，南與安徽臨泉接壤，經濟發達，商業繁華，在方圓百十里流傳著"兆豐酒，顧家饃，周家的麻花點著火"的謠諺。如今，經營周家麻花的叫周顯章，從他曾祖父起祖輩以賣麻花為生，代代相傳...
起源 特色 -
沈丘貢土布
縣城地點地）發明白三寶：瓊漿、饅頭和土布，即如今的兆豐貢酒、顧家饃和貢...，鄉間土布與兆豐貢酒和顧家饃同樣成了該地供奉乾隆的貢品。 布衣土布，得到...
