韭黃炒肉

基本信息

• 中文名：韭黃炒肉
• 主要食材：韭黃、豬肉、姜、蒜、鹽、雞精
• 分類：家常菜
• 口味：清淡
• 營養成分：豬肉含蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵

原料

主料

韭黃、豬肉

輔料

蔥、姜、蒜、鹽、雞精

做法

1.將韭黃切絲，豬肉切絲，蔥、姜、蒜切片備用；
2,油入鍋燒至八分熱,加入蔥姜蒜爆鍋,加入肉絲翻炒至六成熟
3,加入韭黃翻炒兩分鐘,加入鹽,雞精調味即可出鍋了

小貼士

1.冬天是吃韭黃的最佳季節，非常推薦大家做一下，很方便而且也很容易學，最重要的是味道很不錯...