韭黃炒百葉

簡介

韭黃味道鮮美，而且有一定的殺菌消炎作用。有助於提高人體自身的免疫力，幫助人體吸收維生素A和B1.。

食材

主料

200g韭菜黃100g百葉

配料

適量油適量鹽適量糖適量胡椒粉

製作步驟

1韭黃洗淨切段
2百葉切絲備用
3鍋中倒油，倒入韭黃翻炒
4倒入百葉絲大火翻炒1分鐘
5放兩勺鹽
6放一勺糖
7
放少許雞精

小貼士

炒的過程中撒上少許水防止炒的太乾