原料:
烙餅、韭菜、鮮蝦仁、胡蘿蔔。
做法:
1、烙餅切成絲,蝦仁用少許料酒、澱粉、鹽醃製一會,韭菜洗淨瀝乾水分切段,胡蘿蔔切絲;
2、鍋燒熱倒油,下蝦仁炒熟後盛出;
3、下胡蘿蔔絲翻炒;
4、倒入烙餅絲,翻炒2分鐘;
5、倒入醬油翻炒炒勻;
6、倒入炒好的蝦仁和韭菜;
7、翻炒均勻即關火,再根據口味調入少許鹽、幾滴香油即可。
韭菜蝦仁炒餅,美食,主要原料有烙餅、韭菜、鮮蝦仁、胡蘿蔔。
烙餅、韭菜、鮮蝦仁、胡蘿蔔。
1、烙餅切成絲,蝦仁用少許料酒、澱粉、鹽醃製一會,韭菜洗淨瀝乾水分切段,胡蘿蔔切絲;
2、鍋燒熱倒油,下蝦仁炒熟後盛出;
3、下胡蘿蔔絲翻炒;
4、倒入烙餅絲,翻炒2分鐘;
5、倒入醬油翻炒炒勻;
6、倒入炒好的蝦仁和韭菜;
7、翻炒均勻即關火,再根據口味調入少許鹽、幾滴香油即可。
蝦仁韭菜炒餅是一道美食,主要製作材料有蝦仁,韭菜等。
原料: 做法:6、把蛋液均勻地倒入鍋內,轉動平底鍋,使蛋液變成一個圓形,這時可以調成小火了,把煎好的河蝦整齊均勻地排入蛋液表面; 11、翻了面的蛋餅再小心地放入平底鍋...
原料 做法 小貼士一種食物,小吃,多為擺攤的形式,是風味小吃的一種。蛋餅是中國的一道家常菜餚,其因製作簡單,材料便宜,味道鮮美,且富含營養而深得百姓喜愛。其主要材料雞蛋含...
簡介 作法 技巧 菜譜 營養蝦仁韭菜煎餃,主料: 韭菜、豆腐、雞蛋、木耳、鮮蝦、麵粉,是一道美味可口的家庭菜,其製作簡單,營養價值極高,深受大眾喜歡。
原料: 做法:韭菜蝦仁煎餃所屬一款美食之一,主要原料有韭菜、豆腐、雞蛋、木耳、鮮蝦、麵粉等,這道菜非常美味。
原料: 做法:《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材製作而成的美食,是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃,在有些地區也是節日食品...
簡介 基本內容 發展歷程 做法 食用指南韭菜合子,又韭菜盒子!《隨園食單》有記載。稱:“韭白拌肉,加作料,麵皮包之,入油灼之,面內加酥更妙”。現以頭刀春韭作餡,沸水燙麵制皮,風味更勝一籌。
簡介 記載 原料 製作 營養價值